طبخة كوسة باللحمة اللذيذه

دلوقتى ميعاد وجبة الغداء اللذيذه محتارة تعملى وجبة لذيذه وفى نفس الوقت طبخه وسريعه جدا ومفيده

سهل جدا ومتتعبيش نفسك فى التفكير الحل وجبة الكوسة باللحمة السريعه الطريقه والوصف

1-نصف كيلو غرام من اللحم الخشن

2-كيلو كوسة

3-عدد 3حبات بص

4-ملعقة فلفل اسمر كبيرة

5-ملعقة ملح كبيرة

اولا كما موضح بالصوره بعد غسيل اللحم جيدا نضع النصف ك لحم فى اناء فاضى ويتم تقليبه فقط بالبصلة

حتى يتم تسوية مؤقته ويغمئ اللون ثم نطفى النار بعد ذلك ونطلع اللحمه فى طبق فاضى

المرحله الثانيه تقشير الكوسة وتقطيعهاا الى دوائر وقبل ذلك نضع الاناء نظيف مره ثانيه فى النار فاضى

مع قليل من الزيت ويتم التقديح عدد اثنان بصلة مقطعه وبعد ذلك الكوسة التى تم تقطيعها الى دوائر نقلبها مع البصل 

ونضع اللحمه مع ملعقة كبيرة من الملح والكمون ويتم التقليب جيدا مع الصلصة وبعد ذلك على نار هادية
حتى يتم التسوية على نار هاديه الوقت المتبقى تقريبا نصف ساعه ثم تقدم ساخنه و1000هنا وشفا

وهذا هو الشكل النهائى قبل التقديم

تحياتى اليكم جميعا الطباخة >>>رحاب السيد